تمامی مطالب مطابق قوانین جمهوری اسلامی ایران میباشد.درصورت مغایرت از گزارش پست استفاده کنید.

جستجو

تبلیغات


روش پخت بوقلمون

گوشت و پیاز وزیر خردشده را با سه قاشق غذا خوری روغن  و زرد چوبه کمی تفت و با آب می گذاریم بپزد
سپس با توجه به سلیقه و علایق خودمان از مواد زیر استفاده می کنیم
نمک، فلفل ،رب ،دارچین،آبلیمو، آلوچه ،دو الی سه قاشق غذاخوری شکر یا شیره خرما یا نبات،
برگ بو ،میخک، کمی زعفران، کمی پودر گل،
پ ن :پودر زیره، پودر سیاه دانه رانی می توان به مقدار خیلی کم اضافه کرد.
اضافه و می گذاریم بپزد
پ ن:قبل از اضافه کردن افزودنی می توان به سلیقه خود پیاز و یا استخوانها
این مطلب تا کنون 139 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
139 بازدید
روش پخت بوقلمون

قرقاول

مقدمه

پرورش قرقاول در سالهای اخیر در بسیاری از کشورهای جهان به خاطر استفاده از گوشت، رهاسازی در شکارگاهها و بهره برداری به صورت شکار به یک شاخه مهم از پرورش پرندگان تبدیل شده است. با آن که پرورش این پرنده در عمل به دلیل ریزه کاریهایش مشکلاتی را در بردارد اما در مقیاس کوچکتر با توجه به قابلیت استفاده از محیط زیست و نادر بودن نوع وحشی آن ، یکی از سودآورترین پرندگان نسبت به دیگر پرندگان همطراز از خود است .قرقاول پرنده ای بسیار زیبا و خوش رنگ اس
این مطلب تا کنون 74 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
74 بازدید
قرقاول

فروش قرقاول در کرج


این مطلب تا کنون 2893 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
2893 بازدید
فروش قرقاول در کرج

قرقاول میانکاله

پرنده ای است از خانواده ماکیان با جثه ای متوسط و در سراسر نوار شمالی کشور ( منطقه کیاسر ، دو دانگه و شبه جزیره میانکاله ) و بخش هایی از آذر بایجان ( شمال غرب )  تا خراسان شمالی ( شمال شرقی ) و در نواحی نیمه جنگلی و در دامنه های جنگلی و مرتفعی زیست نموده و از پرندگان بومی و زادآور استان مازندران به خصوص پناهگاه حیات وحش میانکاله است .  پرنده ای آشنا و زیبا که دمی دراز و نوک تیز دارد . پر و بال در جنس نر بسیار رنگارنگ ، سرش به رنگ سبز تیره براق و پوست بر
این مطلب تا کنون 390 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
390 بازدید
قرقاول میانکاله

نکاتی در مورد قرقاول

قرقاول
قرقاول پرنده‌ای است که به خاطر داشتن دم بلند و راه رفتن باشکوهش از سایر ماکیان متمایز می‌شود. این پرنده یکی از عجیب‌ترین پرندگان جهان است. در ۲ یا۳ هفته اول زندگی یک جفت پنجه روی هر بال این پرنده وجود دارد. قرقاول‌ها روی درختان زندگی می‌کنند و انواع بالغ از برگ‌های درختان، حشرات ،تمشک، دانه‌ها و میوه‌های جنگلی تغذیه می‌کنند و افزایش و کاهش میوه‌های جنگلی و حشرات در جمعیت این پرنده موثر است. پس از خوردن یک غذای کامل، وزن آن‌ها آ
این مطلب تا کنون 73 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
73 بازدید
نکاتی در مورد قرقاول

کوفته بوقلمون با مغز قارچ

+ نوشته شده در شنبه نوزدهم مهر 1393  شماره پست: 1475
http://natashaskitchen.com/2014/08/28/lean-turkey-kotlety-with-mushroom-filling/
 

نیم کیلو بوقلمون چرخ کرده
250 گرم گوشت چرخ کرده کم چربی
1 پر سیر له شده
3/4 فنجان کدو سبز رنده شده
1 عدد تخم مرغ بزرگ
1 ق چ نمک
1/8 ق چ فلفل سیاه
1 ق غ سس مایونز
 1 ق غ آرد +1 فنجان برای پیچیدن کوفته ها
روغن برای سرخ کردن
مواد داخلی کوفته ها:
1/4 یک پیاز بزرگ
250 گرم قارچ ورقه شده
1 فنجان گندم  پخته
نمک

اول مواد داخل کوفته ها رو آماده می کنیم.
پیاز خوردشده رو در 1 قاشق
این مطلب تا کنون 236 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
236 بازدید
کوفته بوقلمون با مغز قارچ

wiener shnitzel شنیتسل بوقلمون

 
 
 
 
 
   سلام همراهان عزیزم. امروز در خدمتتونم با یه غذای بین المللی که خیلی معروف و خوشمزه و پر طرفداره و در عین حال خیلی ام سریع آماده می شه.
 شنیتسل یک غذای معروفه که اصل و ریشه اش بر می گرده به شهر وین در اتریش. و به معنای مرغ تخت و نازک شده ای هست که در آرد سوخاری زده و سرخ می کنند.
  
 
 
 
این مطلب تا کنون 137 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
137 بازدید
wiener shnitzel شنیتسل بوقلمون

روند تولید بوقلمون در جهان

بر اساس آخرین گزارش های terry Evans ، آمریکا به عنوان برزگترین تولید کننده بوقلمون ، تامین کننده نیمی از احتیاجات جهانی گوشت بوقلمون است.  این براوردها به وضوح نشانگر این است که هرگونه تغییر و تحول در این صنعت ،بر اقتصاد جهانی تاثیر گذار خواهد بود. "سازمان جهانی عرضه و تقاضای فراورده های کشاورزی" (WASDE) ، تولید گوشت بوقلمون در سال 2013 و 2014 را به ترتیب چیزی در حدود 62 / 2 میلیون و 70 / 2 میلیون تن برآورد کردهاست. البته شایان ذکر است که تولید گوشت بوقلمون بر
این مطلب تا کنون 320 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
320 بازدید
روند تولید بوقلمون در جهان

نکات عمومی درمورد قرقاول

پرورش قرقاول در سالهای اخیر در بسیاری از کشورهای جهان به خاطر استفاده از گوشت، رهاسازی در شکارگاهها و بهره برداری به صورت شکار به یک شاخه مهم از پرورش پرندگان تبدیل شده است. با آن که پرورش این پرنده در عمل به دلیل ریزه کاریهایش مشکلاتی را در بردارد اما در مقیاس کوچکتر با توجه به قابلیت استفاده از محیط زیست و نادر بودن نوع وحشی آن ، یکی از سودآورترین پرندگان نسبت به دیگرا پرندگان همطراز از خود است.قرقاول از جمله پرندگان بومی و نادر در ایران ا
این مطلب تا کنون 150 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
150 بازدید
نکات عمومی درمورد قرقاول

چند بیماری شایع بوقلمون و طیور

چند بیماری شایع بوقلمون و طیور(منبع: اینترنت)
نام بیماری : مایکو پلاسموز بوقلمون
سبب شناسی : مایکو پلاسما مله آگریدیس(MM)
نشانیها :جوجه های جوان نشانیهای خفیف تنفسی و گاهی سینوزیت ٬ بعضی اوقات پیخ خوردگی همراه با استئومیلیت و گاهی نیز اختلالاتی در پاها دیده میشود ٬بی اشتهایی شدید نیز بروز میکند .
 
درمان :تهیه جوجه از گله ای که عاری از این میکروب باشد بهترین راه است ولی استفاده از لینکو مایسین یا جنتا مایسین میزان بروز تورم کیسه های هوایی را کا
این مطلب تا کنون 58 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
58 بازدید
چند بیماری شایع بوقلمون و طیور

حقایقی درباره ارزش تغذیه ای بوقلمون

بوقلمون دارای چربی  کم و پروتئین بالایی است. بوقلمون دارای آهن، روی، فسفر، پتاسیم و ویتامین های B است. بسیاری از افراد جامعه با خواص گوشت بوقلمون آشنا نیستند در حالی که مصرف گوشت بوقلمون برای مادران باردار، مبتلایان به کم‌خونی و افسردگی بسیار مفید است. خواص گوشت بوقلمون بوقلمون علی‌رغم مرغ هم دارای گوشت سفید و کم چربی در ناحیه سینه و هم دارای گوشت تیره و قرمز در قسمت‌های ران است. جالب اینجاست که به دلیل بافت خاصی که گوشت بوقلمون دارد برخل
این مطلب تا کنون 354 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
354 بازدید
حقایقی درباره ارزش تغذیه ای بوقلمون

پرورش قرقاول درشهر زنجان 09191413032

پرورش قرقاول در
شهر زنجان زیر نظر مهندس محسن چراغی کارشناس ارشد دام طیور .درنظر دارد محصولات خود را به صورت کلی و جزیی به بازار ارایه کند جوجه قرقاول 15 روزه .نیمچه . بالغ . مولد .موجود میباشد
09191413032 تلفن تماس https://telegram.me/kabk
zanjan
این مطلب تا کنون 51 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
51 بازدید
پرورش قرقاول درشهر زنجان 09191413032

مدیر کل حفاظت محیط زیست استان: حمایت از سرمایه گذاری بخش خصوصی در پرورش قرقاول و گیاهان داروئی

به گزارش روابط عمومی فرمانداری مغان،سید رضا موسوی مدیر کل حفاظت از محیط زیست استان اردبیل در دیدار با میر علی رحیمی زاد فرماندار گرمی ، قرقاول را نماد حیات وحش استان اردبیل نام برد و گفت: زیست گاه قرقاول وحشی عمدتا" در نوار مرزی گرمی است و سالانه سرشماری این نوع پرنده انجام میگیرد.
 
 
این مطلب تا کنون 418 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
418 بازدید
مدیر کل حفاظت محیط زیست استان: حمایت از سرمایه گذاری بخش خصوصی در پرورش قرقاول و گیاهان داروئی

گوشت بوقلمون گوشت معجزه گر بهتر از ماهی!

 
یكی از ویژگی‌های منحصر بفرد گوشت بوقلمون نسبت به سایر گوشت‌های سفید، ویتامین A و نقش مهم تقویت سیستم ایمنی آن است كه بویژه در فصل سرما، مصرف آن به كودكان و سالمندان توصیه می‌شود.
بوقلمون پرنده‌ای از نژاد قرقاولان و بزرگ‌ترین و سنگین‌وزن‌ترین پرنده خانگی است. گوشت این پرنده حاوی هر دو نوع گوشت سفید و قرمز است. 65 درصد گوشت بوقلمون سفید و در ناحیه سینه و 35 درصد آن تیره و در ناحیه ران‌ها قرار دارد. هریك از این گوشت‌ها از نظر طعم و مزه باهم م
این مطلب تا کنون 47 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
47 بازدید
گوشت بوقلمون گوشت معجزه گر بهتر از ماهی!

بيماري آبله در بلدرچين

بلدرچين ها نسبت به عفونت طبیعی با ویروس آبله حساس می باشند. آزمایشهای ایمنی متقاطع نشان داد که ویروس آبله در بلدرچين هائی که به طور طبیعی مبتلا شده اند، به طور ایمونولوژیک از ویروس های آبله ماکیان و کبوتر متمایز و مجزا می باشند. همچنین ثابت شده که ویروس آبله بلدرچين و ویروس آبله مرغ مینا غیر وابسته هستند. آزمایش حفاظت متقاطع نشان داد که وابستگی ویروس آبله بلدرچين به ویروس آبله کبوتری نسبت به آبله ماکیان وابستگی نزدیک تری است. یک سویه ویروس
این مطلب تا کنون 61 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
61 بازدید
بيماري آبله در بلدرچين

تخم کبوترو بلدرچين در درمان لکنت و تاخیر تکلم

مصرف تخم کبوترو بلدرچين در درمان لکنت و تاخیر تکلم تاثیری ندارد.
                ((مصطفی مصرزاده کارشناس گفتاردرمانی))
                         
«نمی‌دونم چرا حرف نمی‌زنه. فقط توی همین یه کار، تاخیر داشته؛ منظورم اینه که به‌موقع، یاد گرفت بشینه یا راه بره، ولی هنوز، جز چندتا کلمه ساده، چیزی نمی‌تونه بگه. جمله‌سازی رو که دیگه حرفش رو نزنید. خیلی نگرانشم؛ نکنه یه مشکل جدی داشته باشه؟» این‌ها، جملات آشنایی است که ممکن است از والدینواطرافیانت
این مطلب تا کنون 140 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
140 بازدید
تخم کبوترو بلدرچين در درمان لکنت و تاخیر تکلم

خواص تخم بلدرچین

.۱- سرشار از امگا۳(برای تقویت هوش و حافظه)۲- غنی از آهن / ویتامینهای آ ، ب ، ث / اسیدهای آمینه و میکرو المانها۳- توصیه شده برای دوران بارداری (برای باهوش شدن جنین)۴-مناسب برای سنین رشد کودکان ونوجوانان۵- تنظیم سیکل خواب۶- افزایش مقاومت بدن۷- بدون  کلسترول۸- تنظیم سیستم عصبی ، قلبی و گوارشی و درمان بیماری تشنج۹- به علت کراتن خاصی که در آن ذخیره است در درمان بیماری آسم تاثیر معجزه آسایی دارد.۱۰- استحکام عضلات و استخوان ها۱۱- افزایش تمایلات جنسی۱۲- د
این مطلب تا کنون 83 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
83 بازدید
خواص تخم بلدرچین

شکار بلدرچین

شکار بلدرچين
این مطلب تا کنون 520 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
520 بازدید
شکار بلدرچین

خواص و فواید تخم بلدرچین

 تخم بلدرچين در افراد پیر و مسن سبب تجدید قوای از دست رفته خواهد شد. در چین و ژاپن، بچه ها هر روز قبل از رفتن به مدرسه یک تخم بلدرچين (بمب ویتامینی) بصورت خام مصرف می کنند.

خواص و فواید تخم بلدرچين
تخم بلدرچين از لحاظ وزنی یک پنجم وزن تخم مرغ را دارد، ولی نسبت به آن ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامینB12و ۱۵ برابر ویتامینB2دارد.
 
 
 
تخم بلدرچين از لحاظ وزنی یک پنجم وزن تخم مرغ را دارد، ولی نسبت به آن ۵ برابر فسفر، ۷برابر آهن، ۶برابر ویتامی
این مطلب تا کنون 161 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
161 بازدید
خواص و فواید تخم بلدرچین

توصیه‌ای به سالمندان؛ تخم بلدرچین بخورند

 
زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:یک متخصص تغذیه با اشاره به عملکرد مطلوب تخم بلدرچين بر روی حافظه انسان، گفت: افراد مسن و افرادی که در معرض بیماری آلزایمر هستند، از تخم بلدرچين در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
به گزارش ایسنا، تینا جعفری اظهار کرد: تخم بلدرچين برای درمان ناراحتی‌های اعصاب و تقویت سیستم ایمنی مفید است.
وی در ادامه افزود: وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین‌ها به خصوص ویتامین E باعث شده که تخم بلدرچين برای درمان بعضی از بیماری‌ه
این مطلب تا کنون 102 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
102 بازدید
توصیه‌ای به سالمندان؛ تخم بلدرچین بخورند

اطلاعات جامع پرورش بلدرچین

همانطور که همگی می دانیم بدن ما به غذاهای مختلفی نیاز دارد و یکی از مواد مهمی که باید در غذای روزانه ما وجود داشته باشد، پروتئین است. این ماده برای رشد و سلامت بدن بسیار ضروری است. پروتئین هم در غذاهای گیاهی و هم در غذاهای حیوانی که انسان می‌خورد، وجود دارد.گوشت طیور به عنوان یک منبع پروتئین حیوانی اهمیت زیادی داشته و بسیار مورد توجه انسان است. به همین دلیل در کشورهای مختلف سرمایه‌گذاری زیادی برروی صنعت پرورش طیور انجام گرفته است
این مطلب تا کنون 106 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
106 بازدید
اطلاعات جامع پرورش بلدرچین

نکاتی در مورد خرید بلدرچین و نحوه نگهداری آن

گوشت خام بلدرچين در یخچال به مدت 2 روز، و گوشت پخته آن حداکثر 3 روز قابل نگهداری است.
برای خرید گوشت بلدرچين اول از تاریخ انقضای آن اطمینان حاصل کنید.
گوشت تازه بلدرچين باید بدون بو، کاملاً تمیز و عاری از هر گونه بقایای پر باشد و بهتر است در اولین فرصت ممکن پس از خرید، آماده مصرف شود.
اگر قصد پختن بلدرچين را تا 2 روز پس از خرید ندارید، آن را منجمد کنید. به این منظور بهتر است آن را با همان بسته بندی هنگام خرید در فویل پیچید و یا این که در کیسه فریزر
این مطلب تا کنون 190 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
190 بازدید
نکاتی در مورد خرید بلدرچین و نحوه نگهداری آن

راهنمای پرورش بلدرچین و کبک بصورت اصولی و مدرناورجینال)

راهنمای پرورش بلدرچين و کبک بصورت اصولی و مدرن//(اورجینال)
 
قیمت: 18,000 تومان
اهمیت گوشت کبک و بلدرچيناصول جایگاه پرورشطرح توجیهی جهت ارائه به بانکها و موسسات مرتبط جهت دریافت تسهیلات حمایتیتأسیسات و تجهیزات مورد نیاز در واحدمهمترین فاکتورهای محیطی موثر در پرورشآماده سازی سالن و شرایط جوجه ریزیاصول تغذیه، مدیریت و .......................بسته جامع پرورش دو گونه پرندگان:کبک و بلدرچينپاسخ تمامی سوالات

محصولات دیگر: : -شیپ فایل شهرستان های استان آ
این مطلب تا کنون 12 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
12 بازدید
راهنمای پرورش بلدرچین و کبک بصورت اصولی و مدرناورجینال)

پرورش بلدرچین با کمترین امکانات در شهرستان سیروان+تصاویر


این مطلب تا کنون 291 بار بازدید شده است.
ادامه مطلب ...  
291 بازدید
پرورش بلدرچین با کمترین امکانات در شهرستان سیروان+تصاویر

صفحات

     1 

تبلیغات


    Ads1

پربازدیدترین مطالب

آمار امروز

تبلیغات

ads2

تبلیغات

ads3

آخرین کلمات جستجو شده

تگ های برتر